Кава мелена арабіка Рожевий Бурбон Колумбія (свіжообсмажена) 1 кг
1 490 ₴
- Готово до відправки
- Код: 17201
Кава Pink Bourbon Colombia — яскрава, солодка й ігриста кава з Колумбії, що вражає своєю фруктовою насиченістю та квітковою витонченістю. Її аромат — багатошаровий і яскравий, із нотами рожевого винограду, тропічних фруктів і черешні. Тіло щільне та сиропне, кислотність середнього рівня, а післясмак — довгий і чистий.
Профіль чашки: рожевий виноград, солодкі ягоди, троянда, черешня, тростинний цукор
Склад: 100% арабіка (моносорт)
Кислинка: ◉◉◉◉◯
Гірчинка: ◉◉◯◯◯
Міцність: ◉◉◉◯◯
Висота зростання: 1700-1900 м н.р.м.
Оцінка чашки: 85,75 балів
Походження та особливості
Рожевий Бурбон — це екзотичний сорт, який виник у результаті природної гібридизації між Червоним і Жовтим Бурбоном. Його ягоди достигають до рожево-помаранчевого кольору, що й дало назву цьому унікальному сорту.
Особливість Рожевого Бурбона — високий вміст цукрів, що надає каві більш м’який, шовковистий профіль.
Тіло щільне і сиропне, а кислотність середнього рівня інтенсивності. Все чисто і елегантно, але з характером.
Цей лот походить із регіону Уіла (Huila), Колумбія — місця, де вперше було виявлено Pink Bourbon. Вулканічні ґрунти, гірський клімат і перепади температур упродовж доби створюють ідеальні умови для повільного дозрівання ягід. Завдяки цьому кава набуває насиченого смаку, глибокого аромату й виразної солодкості.
Чому варто спробувати Pink Bourbon Colombia:
✔️ рідкісний і високооцінений сорт з балом 85,75
✔️ природна гібридизація, що дала унікальний рожевий відтінок ягід
✔️ яскравий баланс солодощі, кислотності та квіткових нот
✔️ шовковисте тіло та чистий, витончений післясмак
✔️ вирощується у високогірному регіоні Уіла — серці колумбійської арабіки
Pink Bourbon Colombia — це кава, у якій поєднано тропічну свіжість, ягідну солодкість і квіткову ніжність. Вона ігриста, чиста й витончена, немов рожеве шампанське серед кав — кожен ковток відкриває новий шар аромату й залишає після себе теплу, оксамитову насолоду.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка, По-турецьки, Мелена |
| Форма випуску | Мелений |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Середній |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Фольгований пакет |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Кислотність кави | Середня |
| Гіркота кави | Дуже низька |
| Помел | |
| Помел | Помел кави за вашим бажання безпосередньо перед відправкою. Ми зв'яжемось з вами після оформлення замовлення для визначення ступеню помелу. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Кава з яскравою кислинкою | З кислинкою |
| У зернах/ Мелена | Мелена |
- Ціна: 1 490 ₴