
Кава мелена арабіка Коста Ріка (свіжообсмажена) 500г
670 ₴
- Готово до відправки
- Код: 01200
Costa Rica Tarrazú — ця високогірна арабіка має багатий, гармонійний смак. Він ніжний, з тонкою цитрусовою кислотністю, яка передає відтінки цукрових цитрусів та спецій у післясмаку.
Профіль чашки: тропічні фрукти, шоколад, ваніль, горіхова паста, відтінки яблук і фініків.
Спочатку домінує шоколадний смак, доповнений карамельним ароматом, а згодом з’являється солодкий присмак лісових горіхів. Цитрусова кислинка додає виразності.
Склад: 100% Арабіка (моносорт)
Кислинка: ◉◉◉◉◯
Гірчинка: ◉◉◉◯◯
Міцність: ◉◉◉◯◯
Висота вирощування: 1200–1800 м н.р.м.
У Коста-Ріці росте близько 400 мільйонів кавових дерев, і на плантаціях зайнято переважну більшість населення.
Це джерело існування для багатьох родин, тому вирощуванню кави тут приділяється особлива увага.
До речі, споживання кави на душу населення в Коста-Ріці вдвічі вище, ніж в Італії!
Костариканська арабіка має відмінні смакові характеристики, завдяки вулканічним ґрунтам і океанічному клімату.
Тутешнє тропічне сонце, м’який вітер і помірна волога надають зерну сили й витонченості.
Тарразу — найвідоміший кофі-регіон країни, що дає близько 35% всього виробництва кави у Коста-Ріці.
Розташований він приблизно за 70 км від Сан-Хосе.
Кавові дерева тут вирощуються без пестицидів і добрив, а урожай збирають виключно вручну.
Смак напою — гармонійний і ніжний, з бархатистими нотами тропічних фруктів і карамелі.
Крем м’який, але щільний.
А завдяки тонкій кислотності — післясмак розкривається цукровими цитрусами, спеціями і натяками на темне какао.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка, По-турецьки, Мелена |
| Форма випуску | Мелений |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Середній |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Фольгований пакет |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 500 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Міцний |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Кислотність кави | Дуже висока |
| Гіркота кави | Середня |
| Помел | |
| Помел | Помел кави за вашим бажання безпосередньо перед відправкою. Ми зв'яжемось з вами після оформлення замовлення для визначення ступеню помелу. |
| Користувальницькі характеристики | |
| У зернах/ Мелена | Мелена |
- Ціна: 670 ₴






