Кофе в зернах арабика Коста Рика (свежеобжареный) 500г
670 ₴
- Готово к отправке
- Код: 01200
Costa Rica Tarrazú — это высокогорная арабика с богатым, гармоничным вкусом. Он нежный, с тонкой цитрусовой кислотностью, передающей нотки сладких цитрусов и специй в послевкусии.
Профиль чашки: тропические фрукты, шоколад, ваниль, ореховая паста, оттенки яблок и фиников.
Сначала доминирует шоколадный вкус, дополненный карамельным ароматом, а затем появляется сладкое послевкусие лесных орехов. Цитрусовая кислинка усиливает впечатлення.
Состав: 100% арабика (моносорт)
Кислотность: ◉◉◉◉◯
Горечь: ◉◉◉◯◯
Крепость: ◉◉◉◯◯
Высота произрастания: 1200–1800 м над уровнем моря
В Коста-Рике растет около 400 миллионов кофейных деревьев — большинство населения работает на плантациях.
Кофе — это важнейший источник дохода для местных жителей, поэтому его выращиванию и обработке уделяют особое внимание.
К слову, потребление кофе на душу населения здесь вдвое выше, чем в Италии!
Костариканская арабика обладает отличными вкусовыми качествами, благодаря вулканическим почвам и влиянию Тихого океана.
Тропическое солнце, мягкий ветер и постоянная влажность придают зерну силу и утонченность.
Тарразу — самый известный кофейный регион страны, производящий около 35% всего коста-риканского кофе.
Находится примерно в 70 км к югу от столицы Сан-Хосе.
Здесь кофе выращивают без пестицидов и удобрений, а сбор производится исключительно вручную.
Вкус напитка — богатый, сбалансированный и мягкий, с бархатистыми тонами тропических фруктов и карамели.
Крем — мягкий, но плотный и насыщенный.
А тонкая кислотность раскрывает нотки сладких цитрусов, специй и темного какао в послевкусии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика, Зерновой |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Степень помола | Средний |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Фольгированный пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 500 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Крепкий |
| Срок хранения | 12 мес |
| Кислотность кофе | Очень высокая |
| Горечь кофе | Средняя |
| Помол | |
| Помел | Помел кави за вашим бажання безпосередньо перед відправкою. Ми зв'яжемось з вами після оформлення замовлення для визначення ступеню помелу. |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага | 500 г |
| В зернах \ Мелена | В зернах |
- Цена: 670 ₴