Кофе в зернах арабика Ефиопия Сидамо (свежеобжареный) 100г
170 ₴
- Готово к отправке
- Код: 07200
Кофе Ethiopia Sidamo — обладает насыщенным вкусом и ароматом, чувствуется приятная лимонная кислинка, чёрный чай с цветочным профилем, жасмин и немного бархатистой медовой дыни. Вкус яркий и выразительный.
Профиль чашки: чёрный чай, жасмин, цветы, цитрус. Приятная лимонная кислинка, чёрный чай с цветочным акцентом, жасмин и немного бархатистой медовой дыни.
Состав: 100% арабика (моносорт)
Кислотность: ◉◉◉◉◯
Горечь: ◉◉◯◯◯
Крепость: ◉◉◉◯◯
Высота произрастания: 1800–2200 м над уровнем моря
Эфиопия — родина кофе
Эфиопия — не только родина кофе, но и единственная страна на континенте, которая никогда не подвергалась колонизации. Для этой страны характерен сбор ягод с дикорастущих кофейных деревьев. Весь процесс осуществляется вручную, что обеспечивает равномерность урожая и отсутствие в нём некачественных зёрен.
По статистике, объёмы урожая в Эфиопии составляют около 380 тысяч тонн в год — это один из самых высоких показателей в мире и свидетельство лидерства страны в производстве кофейных ягод.
Почему именно Сидамо?
Помимо древних традицій, ключевыми для производства качественного кофе всегда были и остаются климатические и географические особенности региона. Сидамо — один из самых плодородных районов Эфиопии, расположенный в горной местности на юго-западе страны. Лучших условий для кофейного дерева просто не найти: плодородная почва, благоприятный климат и достаточное количество влаги обеспечивают созревание бобов высочайшего качества. Именно поэтому Сидамо считается одним из главных кофейных центров страны и лидером по продаже кофейных зёрен.
Идеально подходит для заваривания в воронке или кемексе. Изысканный цветочно-цитрусовый профиль — настоящее открытие для ценителей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика, Зерновой |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Степень помола | Средний |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Фольгированный пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 100 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Крепкий |
| Срок хранения | 12 мес |
| Кислотность кофе | Очень высокая |
| Горечь кофе | Очень низкая |
| Помол | |
| Помел | Помел кави за вашим бажання безпосередньо перед відправкою. Ми зв'яжемось з вами після оформлення замовлення для визначення ступеню помелу. |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага | 100 г |
| Мелена / В зерні | В зернах |
| В зернах \ Мелена | В зернах |
- Цена: 170 ₴